『 原创 』 生活小常识(一)如何优雅地泡豆浆粉

浮生半日梦。 杂侃天下 2018年12月21日 53 ℃ 1 5



最近泡豆浆喝,不管怎么泡,结果都会有许多结成块状的物体,十分灵活的小家伙,可惜不仅不好看,又不好“吃”。
这里就简单说两点:

1.最重要的是【水温在60℃-80℃之间】,被沸水坑了很久,一直感觉越沸越好。

    开水会改变蛋白质分子结构,貌似没营养了~

2.第一步肯定是将豆浆粉倒入杯中的,关键是第二步

    可以先倒入少量的温水,淹没过豆浆粉即可

    然后用勺子或者筷子搅拌,让水和豆浆充分混合

    然后再继续加热水,继续搅拌

    最后就可以引用了,美滋滋~

3.关键是水温吧,然后方法可能有很多种,看自己喜欢哪种,多折腾折腾,总是好的

    泡豆浆喝,也可以很优雅~


● 作者:浮生半日梦。
● 标题:生活小常识(一)如何优雅地泡豆浆粉
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● 來源:记忆荟 ● 风
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评论:(1)
  • #1小角色。

    不知道为什么,最近看到泡豆浆都是要用沸水,不然会中毒,看不懂了。

    中国·湖北省·武汉市2019年03月07日 回复收起

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